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Quiche mit Chorizo und Lauch: Erst Gelächter, dann stille Begeisterung
Erst wird gelacht, dann herrscht begeistertes Schweigen: Diese unauffällige Quiche mit Chorizo und Lauch sorgt schon beim ersten Happen für…
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Studie: Honigbienen erkennen unausgewogenen Pollen
Bienen gelten seit Langem als erstaunlich klug. Eine neue Studie schreibt dieser Liste nun eine weitere…
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Cremige Cannellini-Bohnensuppe mit Spinat
Diese sättigende weiße Bohnensuppe wird mit cremigen Cannellini-Bohnen zubereitet und mit Knoblauch sowie…
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Zitronenbaum richtig schneiden: Der beste Zeitpunkt für viele Früchte
Ein Zitronenbaum gilt als pflegeleicht, trägt häufig beinahe das ganze Jahr über Früchte und steht bei vielen…
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Säulenobstbäume für den Balkon: Ernte auf weniger als 1 m²
Auf einem Balkon, der kaum breiter als eine Yogamatte ist, neigt sich ein ungewöhnlicher, aufrecht wachsender…
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Schneller Pfannen-Apfelkuchen: Einfaches Wohlfühldessert ohne Ofen
Dieser unkomplizierte Pfannen-Apfelkuchen verwandelt übrig gebliebene Zutaten in ein echtes Wohlfühldessert.
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Grüne oder reife Banane: Was die Farbe für Darm und Blutzucker bedeutet
Hinter ihrer Farbe verbirgt sich weit mehr, als viele vermuten. Die Banane gehört in Deutschland längst zum…
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Kaffeesatz für Erdbeerpflanzen: So werden Erdbeeren größer und saftiger
Im Gießwasser liegt der Fehler häufig nicht am Wetter. Wer Erdbeerpflanzen im frühen Frühling mit einem…
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Köstliche Thunfischburger
Diese Thunfischburger schmecken einfach köstlich. Mein Mann ist beim Essen sehr wählerisch, aber diese Burger…
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Crêpesteig ohne lange Ruhezeit: Der einfache Milch-Trick
Mit einem einfachen Kniff funktioniert es dennoch – und zwar erstaunlich gut. Viele Rezepte empfehlen für…
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Cremiges Ofengericht mit Hühnerfleisch und Erdäpfeln für entspannte Wochentage
Als mir klar wurde, dass ich mich in dieses Rezept verliebt hatte, stand ich in meiner Küche, in Socken mit…
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Orangenschalen mit Nelken und Ingwer aufkochen: Natürlicher Raumduft für zu Hause
Orangenschalen mit Nelken und Ingwer aufzukochen, ist in vielen Haushalten zu einer gängigen Gewohnheit…
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Manuel Bobine entwickelt den ersten Rotwein-Verbrennungsmotor der Welt
Manuel Bobine stammt aus Vila Alva im Bezirk Beja und ist derzeit in aller Munde. Seit mehr als 40 Jahren…
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Wie Kaffee das Gehirn beeinflusst: Neue Erkenntnisse
Neue Forschungsergebnisse machen deutlich, wie stark dieses Getränk unser Gehirn beeinflusst. Ob im Büro…
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Kartoffeln richtig pflanzen: Der beste Zeitpunkt für eine reiche Ernte
Angaben auf Pflanzsäcken, wohlmeinende Ratschläge aus der Nachbarschaft und Mondkalender stiften oft mehr…
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Etikettenreste von Gläsern mit Essig einfach entfernen
Das Glas stand harmlos genug auf der Arbeitsplatte: sauber ausgespült und im Morgenlicht glänzend. Die…
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5-Minuten-Pizzateig ohne Gehzeit mit Joghurt
Spontane Pizzaabende scheitern häufig an zwei Hürden: Der Teig müsste normalerweise stundenlang rasten, und…
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Mercadona Torrija-Brot: Das Geheimnis hinter Spaniens Osterklassiker
Spanien ist verrückt nach Torrijas: süße Brotscheiben, die in Milch eingeweicht und anschließend ausgebacken…
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So bleiben frische Kräuter im Kühlschrank länger haltbar
Du öffnest den Kühlschrank und denkst schon an das leuchtend grüne Pesto, das du unbedingt machen wolltest. Da…
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Karamellisierte Zwiebeln in 15 Minuten mit Natron
Um 18 Uhr schlägt die Uhr, und vor dir liegen vier große Zwiebeln. Du weißt genau, dass sie zu diesen…
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8 schnell wachsende Obstbäume für den kleinen Garten
Mit passenden Obstbäumen kann auch ein kleiner Garten schon nach wenigen Jahren zu einem Mini-Obstparadies…