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Klarer Hühnerfond: Die richtige Technik
Vergangenen Sonntag schöpfte ich in der Hoffnung auf flüssiges Gold meinen Hühnerfond in Einmachgläser. Stattdessen sah er aus wie Abwaschwasser…
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Kanadischer Wolf umgeht eine technische Falle
Der Wind trug den Geruch von kaltem Wasser und nassem Fell mit sich, als die Kamera zum ersten Mal auslöste.
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Rückruf von Ziegenkäse „Bêêle des prés“ von La Ferme de Liègue in Frankreich: Warnung vor Listerien
Die Warnung betrifft einen weichen Ziegenkäse, der in ganz Frankreich in Fachgeschäften und Feinkostläden…
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Christbaumspitze mit Schleife und Band: ein neuer Weihnachtstrend
Im Wohnzimmer war es bereits dunkel, als die Dekorateurin auf die Stehleiter stieg. Die Lichterketten…
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Warum Zucker in der Tomatensauce den Geschmack sanft ausbalanciert
Oft sind es kaum bemerkte Kleinigkeiten, die den Unterschied ausmachen. Eine dieser Entscheidungen treffen…
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BLUETTI zum Black Friday: Die besten Angebote für tragbare Powerstations
BLUETTI bietet eine zuverlässige Möglichkeit, die Stromrechnung zu senken. Zum Black Friday gibt es dafür…
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Karfiol, Brokkoli und Kraut: Die überraschende Geschichte derselben Pflanze
Der Brokkoli lag auf meinem Teller wie meistens: ein grüner Hügel neben dem Huhn, mit etwas Meersalz bestreut.
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8 stille Hobbys, die unbemerkt mentale Widerstandskraft aufbauen
Die Frau im Zug um 7:12 Uhr sieht nicht so aus, als würde sie an sich arbeiten. Sie strickt einfach…
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Gewürze richtig lagern und länger Aroma bewahren
Du öffnest den Küchenschrank, greifst zum Kreuzkümmel und drehst den Deckel auf – doch zu riechen ist fast…
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Warum die Besatzung Leitungswasser im Flugzeug meidet
Die Flugbegleiterin blickt auf den Becher in Ihrer Hand, lächelt höflich und stellt die vertraute Frage…
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Huhn aus dem Schongarer mit 4 Zutaten: Das einfache Familienessen
Es gibt eine ganz bestimmte Art von Unbehagen, die sich an einem Dienstag um 16.37 Uhr einschleicht: Man…
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Studentenblumen, Kapuzinerkresse, Basilikum und Borretsch im Gemüsegarten: natürliche Helfer gegen Schädlinge
Noch ehe du die Gießkanne abgestellt hast, landet der erste Kohlweißling. Auf deinen Fisolen entdeckst du…
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Haifisch als Fisch der armen Leute: Die umstrittene Rückkehr in Brasilien
An einem schwülen Nachmittag in Recife riecht es auf dem Markt nach Meer und Frittieröl. Eine Frau im…
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Redmi Note 14 Pro 5G: starker 53-%-Rabatt am Black Friday bei AliExpress
Das Redmi Note 14 Pro 5G ist ein Smartphone der Mittelklasse und erfreut sich großer Beliebtheit. Xiaomi hat…
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Brot-Dip mit Olivenöl: Das einfache Restaurant-Geheimnis
Der Brotkorb landet mit einem leisen dumpfen Geräusch auf dem Tisch. Er ist noch warm, und die Serviette hält…
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Toby Kiers: Tyler-Preis 2026 für Forschung zu Pilznetzwerken und Klimaschutz
Wenn von globaler Erwärmung die Rede ist, geht es meist um Schornsteine, Autos und schmelzendes Eis. Ein…
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Tomaten richtig lagern: Warum der Kühlschrank den Geschmack verändert
Die Kühlschranktür geht auf. Eine Hand greift direkt ins Gemüsefach, wühlt unter einem Salatsackerl und holt…
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Pullover vor Knötchen schützen: So hilft weißer Essig
Viele glauben, ein Pullover bekomme Knötchen, weil er einfach „altert“. Tatsächlich steckt ein Zusammenspiel…
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Rosinen-Mandel-Schnitten: einfaches Rezept in 30 Minuten
Ein kalter Nachmittag, das Backrohr ist eingeschaltet, geschmolzene Butter duftet durch die Küche und jemand…
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Küstenwolf zieht Krabbenfalle an der Haíɫzaqv-Küste an Land
Die Aufnahmen zeigen einen Küstenwolf, der sich weniger wie ein hungriger Aasfresser als vielmehr wie ein…
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Wie alphabetisch sortierte Würzmittel deinen Alltag erleichtern
Du öffnest die Kühlschranktür, und das Licht fällt auf das Durcheinander im Türfach: eine Senfflasche auf dem…